Camada de bolhas que se forma sobre a cerveja ao servir. Protege os aromas e mantém a temperatura. Pode ser densa ou leve, dependendo do estilo. É sinal de uma boa carbonatação. Também chamada de “colarinho”.
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E nosso objetivo é vender cerveja artesanal levando para os quatro cantos do mundo a cidade de Imbituba, e tudo de maravilhoso que a cidade tem a oferecer como suas belas praias, sua cultura rica e produtos nativos.
Por isso nos consideramos:
“A Cervejaria de Imbituba”
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Sempre rola uma cerveja gelada ;-)
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