Camada de bolhas que se forma sobre a cerveja ao servir. Protege os aromas e mantém a temperatura. Pode ser densa ou leve, dependendo do estilo. É sinal de uma boa carbonatação. Também chamada de “colarinho”.
Copo
Recipiente usado para servir e beber cerveja. Existem diferentes tipos de copos para diferentes estilos. O formato pode influenciar o aroma e o sabor. Também ajuda a manter a temperatura da bebida. É essencial para uma boa degustação.
Cerveja
Bebida alcoólica feita com água, malte, lúpulo e levedura. É uma das bebidas mais consumidas no mundo. Pode ter vários sabores e cores. Geralmente é fermentada e servida gelada. Tem origem muito antiga, com milhares de anos de história.
Malte
Grão germinado e seco, geralmente de cevada. Fornece o açúcar necessário para a fermentação. Dá sabor e cor à cerveja. Pode ser claro ou escuro. É um dos ingredientes principais da bebida.
Lúpulo
Planta usada para dar amargor e aroma à cerveja. Atua como conservante natural. Pode ter sabores cítricos, florais, herbais ou resinosos. É adicionado em diferentes etapas do processo. Varia muito conforme o estilo da cerveja.













